Тенута Улиссе Пассерина Терре ди Кьети IGP, белое, сухое

Тенута Улиссе
1522,00
р.
Изящное белое вино Tenuta Ulisse, Passerina, Terre di Chieti IGP производится из винограда сорта Пассерина, выращиваемого уже на протяжении многих поколений в центральных областях Италии, особенно в Абруццо. Урожай для производства вина собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу. Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га. Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями. "Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Страна: Италия

Цвет: Белое

Регион: Абруццо

Алкоголь: 13%

Виноград: Пассериа

Сахар: Сухое

Смотри так же
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Товар сохраняется в корзине в течение 30 дней, даже если вы закроете вкладку с сайтом
Пункты самовывоза
Выберите удобный для вас способ связи
Payment method
В настоящее время вы НЕ МОЖЕТЕ купить алкоголь на сайте дистанционно и НЕ МОЖЕТЕ заказать его доставку!
Вы можете предварительно зарезервировать товар через сайт и забрать его в МОСКВЕ в одной из точек самовывоза.

ОБРАЩАЕМ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ИНФОРМАЦИЯ РАЗМЕЩЕНА В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ПИСЬМОМ ФАС РФ ОТ 13.09.12 №АК/29977

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфеденциальности