Кастра Брют Натюр GUERILA

GUERILA
3193,00
р.
В 2005-м Змагослав Петрич основал Guerila, биодинамическую винодельню в деревне Планина, недалеко от городка Айдовщина в долине Випава. Основываясь на собственных изысканиях, он нашёл интереснейшие терруары и высадил редчайшие автохтонные сорта —зелен и пинела — которые не растут больше нигде в мире. Просветленный Петрич убежден, что только у натурального вина есть будущее — в соответствии с этим он делает все свои вина. Сбор винограда осуществляется вручную, следует спонтанная ферментация на диких дрожжах. Спонтанная малолактика; вина, естественно, не фильтруются, а при бутилировании используется минимальное количество серы. Guerila — одно из лишь четырех хозяйств в Словении с биодинамическим сертификатом Demeter, а количество вина жестко ограничено 40 тысячами бутылками в год. Отдельное слово нужно сказать о модернистского вида четырехуровневой винодельне из стекла и бетона — все процессы осуществляются посредство гравитации, без использования насосов, а система вентиляции основана на естественных потоках воздуха, без дополнительного использования электричества.

Цвет: Белое

Страна: Словения

Регион: Приморска

Алкоголь: 13%

Виноград: Зелен

Виноград: Пинела

Виноград: Ребула

Сахар: Сухое

Технология производства: Традиционный метод

Смотри так же
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Товар сохраняется в корзине в течение 30 дней, даже если вы закроете вкладку с сайтом
Пункты самовывоза
Выберите удобный для вас способ связи
Payment method
В настоящее время вы НЕ МОЖЕТЕ купить алкоголь на сайте дистанционно и НЕ МОЖЕТЕ заказать его доставку!
Вы можете предварительно зарезервировать товар через сайт и забрать его в МОСКВЕ в одной из точек самовывоза.

ОБРАЩАЕМ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ИНФОРМАЦИЯ РАЗМЕЩЕНА В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ПИСЬМОМ ФАС РФ ОТ 13.09.12 №АК/29977

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфеденциальности